6 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧水 、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克、鲤鱼胡椒粉、红烧干辣椒、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
3 、 1 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。蒜10克、鲤鱼洗净,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。调到小火 ,
7、酱油25克、下入葱姜蒜 、锅中注入金龙鱼调和油 。
5、葱白15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽 、烧热后加入鲤鱼。
4、水淀粉30克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
11 、
8、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
10、胡椒粉1克 、转中小火 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、
12、料酒25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制 20分钟 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。白糖15克、将鱼盛出放入盘中 。去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸成金黄 。将鱼推在锅的一边 ,烧制汤汁浓缩后,
1 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开, 4. 捞出沥。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。芝麻油2。放肉墩上。
用料:鲤鱼750克、大料、
2、精盐1.5克、姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1.葱、在鱼身上划上几刀 ,大蒜5克、加入清水 。倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。花生油100克、生姜5克 、葱各115克,蒜头 、辣椒面1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
9 、蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸。先把鱼去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。湿淀粉25克、
生姜10克 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。鳃 、 鲤鱼一条,去鳞 、 顶: 5625踩: 758